椎名産業の備長炭は、
四国東部の過酷な自然環境で育った
ウバメガシを伐採し製炭を行っています。
高品質な備長炭製造を追求し、
伐採から製炭・出荷工程までを一貫。
大自然のエネルギーを凝縮させた
“本物の備長炭”をお届けします。
【択伐矮林更新法】という林業技術を取り入れ、伐採を行いながら100年先を見据えた山づくりをしています。
高品質な備長炭を安定生産するため【独自設計窯】を使用し製炭を行っています。
【厳しい品質基準】を設け検品、丁寧に箱詰し出荷されます。
ただいまオンラインショップの準備中です。
販売開始までもう少々お待ちください。
なお、飲食店での仕入れ等のご注文は随時受け付けております。
メールにてお問い合わせください。
椎名産業では備長炭製造の他にも
薪製造・狩猟・日本蜜蜂養蜂 等、
四国東部の豊かな自然を
活かした事業を展開しています。